產地：義大利東南部 - 普利亞
年份：2016
酒精濃度：14.5%
葡萄品種：100%Primitivo/Zinfandel
餐酒搭配：烤鴨、東坡肉
醒酒時間：2小時
釀製法：浸漬10 - 12天，乳酸發酵，不銹鋼桶，法國與美國橡木桶12個月

背景資料：Vigne Vecchie妙齡80，直接的道出了這支酒獨特的魅力，釀造此酒的葡萄藤均為60 ~ 80年的荖藤，因為果實小、產量低，荖藤迷人又強烈的滋味美妙得以展現。這支普利亞以Primitivo/Zinfandel葡萄品種所釀造的上乘之做相當難能可貴，所使用的葡萄是來自兩片富含鐵質的葡萄園，因而給予此酒飽滿的酒體和獨豎一格的個性。妙齡80雖然產於義大利，但它的風格讓人聯想到加州金芬黛的力度與濃郁度，實為值得挖掘的義大利珍寶。
品酒評註：深紅寶石色，豐富又複雜的櫻桃果醬、梅乾的香氣帶有一絲煙草以及辛香料風味，酒體飽實單寧豐富精緻，可可、咖啡和香草滋味形成延綿的尾韻，令人回味無窮。
 
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