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產地:義大利東南部 - 普利亞
年份:2015
酒精濃度:13%
葡萄品種:100%Negroamaro
餐酒搭配:燉肉、醬油豬腳、香料豬肉捲
醒酒時間:2小時
釀製法:浸漬10 - 12天,乳酸發酵,野生酵母,不銹鋼桶,橡木桶12個月


背景資料:這支酒所背負的是酒莊的靈魂以及其對於展現這片土地潛能的堅持和要求,因為在國際上達到了高度的認同,V聲名大造,有著Puglia所釀出最傑出的Negroamaro的美名,也因為如此,越來越多人開始注意到當地的原生種。Negroamaro未經挖掘的潛力不容小覷,不僅可以創造驚人的CP值,更是義大利許多愛酒人士的必點好酒,而V則是將這樣的潛力發揮到最大的驚人大師級作品,如同由罕見的珠寶所雕塑出的絕美飾品,絕對不容錯過!


品酒評註:深紅寶石色,開瓶即聞到濃濃的蜜糖香氣,充滿黑色果實香氣帶有一絲煙燻風味,甘草、紅茶和巧克力、草本植物以及巴沙米可的滋味柔軟的在口中迴盪不去。

 

未成年請勿飲酒 禁止酒駕

Vigneti Del Salento Vecchie Vigne Negroamaro IGP 南碉堡酒莊 "V"

NT$2,800 一般價格
NT$2,240銷售價格
  • 酸度 7/10, 甜度 0/10, 單寧 7/10

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