產地：義大利南部 - 西西里
年份：NV
酒精濃度：14.5%
葡萄品種：Montepulciano, Primitivo and Nerello Mascalese
餐酒搭配：紅酒燉肉、肋眼牛排、陳年起司
醒酒時間：2小時
釀製法：人工採收，浸漬發酵20 - 24天，乳酸發酵，橡木桶9 - 12個月
 
背景資料：這款葡萄酒由阿布魯佐，普利亞和西西里島的重要原生葡萄品種混釀而成。經過長時間的研究和實驗，我們在非常古老的葡萄園中找到這三種受到高度重視的葡萄品種。由於這些條件，我們能夠以完美的混合方式生產代表其原產地最佳表現的葡萄酒，從而促進我們在義大利中部和南部擁有的原生葡萄品種的巨大遺產,先以手工採摘並以小籃子運輸， 輕柔地去梗。

品酒評註：深紅色，酒液外緣呈磚紅色。鼻腔內充滿了櫻桃、李子、成熟的黑醋栗，煙草和一絲的的煙熏味。結構緊實，單寧如天鵝絨般的柔軟，持久的後味，層層交疊著香草、巧克力和辛香料的氣息。搭配紅肉、野味、有豐富醬汁的菜餚和起司都非常合適。
 
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